A semana passada tive a oportunidade de experienciar a estadia num hotel escola, 11 Hotel School em Setúbal. Além de um sítio estar muito bem reconvertido, e a simpatia de todos os funcionários e professores, fomos um laboratório vivo – literalmente – para os alunos, em especial ao pequeno almoço.
Nós fomos para lá porque a minha colega grega do projeto, gostou tanto da experiência de lá estar que queria repetir e ficou felicíssima por toda a atenção.
Os alunos, mesmo com a vergonha de uma primeira vez com hóspedes, eramos só 4, tentaram agradar e fazer tudo o que pedíamos.
Dou os parabéns ao Turismo de Portugal por ter esta escola que privilegia a experiência prática e real das situações que os futuros profissionais vão ter pela frente.
Para nós foi excelente!
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